千年一遇,中国茶进入“大时代”丨区域品牌论
发布日期: 2023-05-24 浏览量:4423
茶业的特殊之处,在于丰富多样的产业特质。在中国,有上百个茶叶公用品牌,这些不同的品牌受到不同区域特质、风土人情的影响,呈现出灿烂的产业图景。
“说茶”联合农业公用品牌管理专家、茶叶营销专家、奥格威管理咨询合伙人、首肯品牌联合创始人田友龙,深入剖析茶叶公用品牌特色,开启茶叶公用品牌建设的路径与方法专题解读。
茶是中国原生产业,几乎与中国历史同行,因此有一杯中国茶,半部中国史的说法。
茶这个华夏文明的符号,略显得有点尴尬,历史上的茶文化属性大于经济贡献,一直是一个小产业,处于慢发展状态。
这一切,已翻篇,二十一世纪,茶与“慢和小”说再见,开启全速前进模式,迈入大时代,因为茶迎来了有史以来最佳的发展时期。
中国社会,拐点到来了
近几十年来,中国创造了地球上的奇迹,一个封闭农业国家发展成为世界第二大经济体,不仅建成了全面小康社会,还开启新的奋斗目标—朝着中华民族伟大复兴前进;新征程上,中国社会来到了拐点。
■ 产业拐点
近五十年,中国从一个农业大国跨越成为一个工业大国,不仅规模大而且体系完善。全球一体化背景下,一般制造业过剩,产业结构开始分化,从制造大国迈向制造强国和推动农村农业现代化成为经济增长的新引擎。
■ 价值拐点
我国城市化已接近中等发达国家水平,人们享受商业文明同时也感受到快节奏和竞争带来的压力,舒缓身心的生态文明价值观回归;自然清纯宁静的田园风光让人们向往,开启都市返乡新浪潮。
■ 城乡比较优势出现“拐点”
近年随着美丽乡村建设,基础设施大大改善,城乡公共服务差距在减小,特别是“村村通公路,家家通网络”的建成,打通了农产品出村的“最初一公里”和消费品下乡的“最后一公里”;乡村振兴战略引领,乡情召唤,生态环境的吸引,资源价格的优势,乡村成为置业创业热土。
■ 消费行为拐点
当下,我国人均GD已超过10000美元;全球经验表明,这是消费结构变化、消费档次提升、消费升级步入快车道的显著标志。人们从吃饱吃得好到吃得健康转型,生态农业,绿色农业,品质农业兴起,助推中国农业现化,产业化和品牌化。
■ 战略拐点
百年变局与世纪疫情交织,党中央提出以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的强国新举措。通过乡村振兴实现农业强,农村美,农民富,就能形成超大的市场规模,极大促进国内大循环市场,这是中国在二十一世纪下的一盘大棋。
茶,乡村振兴的非兵
中国农村与农业,发展极不平衡。东部沿海工业发达,农业用地多非农业化使用了,农业在社会经济中占比不高,提升空间不大。中西部经济水平低一些,农村产业类型少,产业链条缺失,农业在社会经济中的占比相对高一些,可耕种面积相对较大,现代化水平和效率都不高,有很大的提升空间。
中西部农村是乡村振兴的重点,也是难点,其情况又比较复杂。
■ 其一,人多地少,人均土地产值天花板低;
■ 其二,中西部多高原、盆地、丘陵、山地,少平原,耕地碎片式分布,根本无法化零为整实现机械化作业,且不适宜种粮食类农作物,是农业中十分难啃的骨头;
■ 其三,中国城镇化率已达63.89%,中西部低一些,农村就业群体依然十分庞大。山区农业要为农民提供就业与创业机会;还要为进城失败的农民退回农村提供生活保障,责任重大,
山区农业这道难题,茶能给出很好的解。
山区土地细碎,不宜耕种但适合发展林牧业、林牧业之中茶价值较高,高山云雾出好茶,茶能将山地的价值发挥到最大。
从茶园到茶杯,茶产业链十分长;能承载更大的就业群体,为乡村创新创业提供更多的机会。
茶是农业,是服务业,更是文化业;茶有很强的链接能力,能融合一二三产业,聚合成六大业态,形成庞大的产业生态圈;有带动一个区域兴盛的能力。
茶产品认可度高,覆盖面广,易储存,好运输,销售半径大,销售周期长,一些品类会因储存而增值,与其它农产品相比,品牌化优势十分明显。
茶巨大产业价值和能力让其承担起乡村振兴的使命,全国近千个产茶县,数百个县将茶作为乡村振兴的支柱产业来抓,茶已成为乡村振兴的排头兵!
茶,大时代已到来
国家战略助推下,诸多利好接踵而至,资本关注,人才聚集、科技赋能,茶迎茶来了千年未曾经历过的发展新机遇!
茶没有让人们失望,开启突飞猛进模式:公用品牌创建进入百花齐放的新时代,“西湖龙井”这样的老品牌开出了新花,“大潇湘茶”这类新品牌乘风扬帆出发;企业成长加速,品牌建设热情高涨、头部集群开始涌现......
数据更有说服力,当下,中国茶园种植面积高达4千多万亩,现存有154.9万家茶叶相关企业,产业从业人员超过7000万,2021年茶叶内销金额突破3120亿大关,综合产值高达7000亿,可以说中国茶已进入大时代!
茶叶消费模式发生革命性变化,消费群体持续扩容(已高达六亿),茶从非刚需产品变成为人们生活的日常;消费规模持续扩大,使疫情期间,茶也实现逆风飞扬—量价齐升;喝茶从品类主导向品牌主导升级,品牌成为市场竞争的焦点;产业吸引力倍增,新参赛者大量涌进!
茶正从冷门变成热门产业,中国从茶叶大国向产茶强国发起强力冲击,发展新篇章已翻开!